cubalah!

Bismillaahirrahmaanirrahiim..

Hari ni hari ketiga bagi bulan disember..tarikhnya 3/12 la kan? Pagi tadi ummi buat 'tepung boko'..aa, xtau ape nama dia dalam bahasa malaysia yang betul.. erm, meh nak crita sikit buat macam mana..hehe :)

bahan2:
ubi kayu
daun pandan
gula
santan kelapa
tepung beras 'jemoh' (xtau, bahasa bakunya apa..sori)
air

cara membuat:
mula2 buang kulit ubi kayu tuh, then parut. pastu ambik daun pandan, potong kecik2 masukkan dalam blender + sedikit air dan kisar. lepas tu tapis air kisaran daun pandan tadi dan campurkan ke dalam ubi kayu yang diparut. tambah gula sampai manis. :) kemudian, kukus atas dapur hingga masak (dia akan berubah warna) dan pastikan bahagian bawah juga telah masak.

untuk toppingnya, ambik sedikit tepung beras 'jemoh' campurkan dengan air..gaulkan dengan santan kelapa sehingga sebati dan masak di atas dapur hingga agak pekat..lepas tu, bolehla diangkat.

enak dimakan! selamat mencuba!

**************************

~~ mereka pergi kota bharu, beli barang2 keperluan rumah. tinggallah saya seorang di rumah. nak kena fetch aman kt qiraati pukul 5..alamak, dah pukul 5..kalau rajin sy edit balik..ok, pergi dulu.. daa~